Phô mai dinh dưỡng và có chứa nhiều khoáng chất giúp nâng cao sức khỏe và hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhất, với món sữa chua phô mai dùng bổ sung khoáng chất cho các bé yêu và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhất.

Cùng nhau thực hiện cách làm sữa chua với phô mai cho các bé yêu.

Nguyên liệu

– 1 lon sữa đặc có đường
– 2 hủ sữa chua để làm cái
– 2 bịch sữa tươi không đường
– 4 miếng phô mai con bò cười
– Hủ đựng sữa chua, hoặc có thể dùng bịch nilon

Cách làm sữa chua

Bước 1: Đổ lon sữa đặc vào nồi, sau đó cho 4 miếng phô mai vào, đánh tan hổn hợp, lọc qua rây để phomai tan đều không bị vón cục, sau đó đổ 1 lon nước lọc (đong bằng lon sữa đặc) và 2 bịch sữa tươi vào khuấy đều
Bước 2: Đun hỗn hợp sữa chua,vừa đun vừa khuấy trên lửa thật nhỏ cho đến khi hỗn hợp sữa chua vừa bốc hơi
Bước 3: Cho sữa chua vào hỗn hợp trên và khuấy nhẹ cho đến khi sữa chua tan hết
Bước 4: Đổ đều sữa chua vào các hủ thủy tinh, đậy nắp hủ lại, sau đó xếp vào một nồi kín (Có thể dùng nội cơm điện hoặc nồi áp suất), trùm 1 cái khăn lên trên nồi, đậy nắp kín và ủ khoảng 8-10 tiếng. Sau khi ủ xong sữa chua sẽ có độ dẻo và đặc sệt, cho sữa chua vào ngăn mát của tủ lạnh để dành ăn dần.

Truy cập website để xem nhiều thông tin cách làm sữa chua: http://cachlamsuachua.info

Tác giả: votantai226

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY