Công bố hợp quy rượu bia

0
234

Nhu cầu về rượu bia ở thị trường nước ta là khá lớn, tác hại của các sản phẩm này với cơ thể đã được tuyên truyền rất rộng rãi, tuy nhiên tình trạng bia rượu gỉa lại càng khiến việc đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng càng khó khăn hơn,  công bố hợp quy rượu bia là góp phần giảm thiểu được nổi lo này của người tiêu dùng

ruou-bia

Công bố hợp quy rượu bia

Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống có cồn (QCVN 6-3:2010/BYT), cồn thực phẩm thu được bằng cách chưng cất từ dịch lên men có nguồn gốc tinh bột; còn bia hơi là thành phẩm thu được từ quá trình lên men các hồn hợp như ngũ cốc, nấm men bia, đại mạch…Trong đó, rượu và bia được phân ra rất nhiều loại như rượi vang, rượu vang nổ, rượu mạnh, rượu vodka hoặc rượu trái cây…Tuy nhiên, để công bố sản phẩm này ra thị trường, các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp cần phải công bố hợp quy theo quy định hiện hành của nhà nước.Theo Quy định thực hiện công bố thực phẩm trong nước, nhập khẩu và Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN, phương thức, trình tự và thủ tục công bố hợp quy sản phẩm rượu bia được tiến hành và chuẩn bị các tài liệu, giấy tờ cần thiết

 Công bố hợp quy rượu bia cũng như công bố thực phẩm nói chung là góp phần thực hiện đảm bảo ATVSTP nhất là trong giai đoạn cuối năm này.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY