Mùa hè này bạn đã chuẩn bị những gì cho bữa ăn vặt của mình chưa nào, nếu chưa hãy cùng tìm hiểu một số hướng dẫn để nấu chè đậu xanh rong biển mang hương vị từ vùng biển bạn nhé.

Công thức nấu chè đậu xanh rong biển: http://cacmonche.com/cach-nau-che-dau-xanh-rong-bien/

Hướng dẫn cụ thể nguyên liệu:

Đậu xanh 200 g
Rong biển tươi 100 g
Bột năng 10 g
Đường phèn 100 g
Vani
Muối

Hướng dẫn cách nấu:

Bước 1: Ngâm đậu xanh vào nước ấm, ngắm thời gian từ 1-2 giờ rồi thôi, không cần ngâm quá lâu.

Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước lạnh sao cho vừa ngập đậu xanh, thêm muối vào. Hấp chín đậu xanh trong nồi cơm điện bạn nhé.

Bước 3:

Chuẩn bị nước + chút muối, khuấy lên cho muối tan, cho rong biển vào rửa sạch. Rửa sạch rong biển khỏi những chất nhờn, bụi bẩn… Cắt khúc rong biển khoảng 5 cm, để ráo nước.

Bước 4:

Chuẩn bị 1 nồi nước lạnh sau đó bạn đun lên cho sôi cho đường phèn vào, nấu cho đường phèn tan hết. Đậu xanh chín rồi cho vào.

Bột năng + nước trộn đều ở 1 chén nhỏ rồi cho vào nồi. Bột năng giúp chè đặc. Nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: Múc ra chén rồi thêm vào hương vani, rong biển khi đó bạn có thể dùng ngay được rồi đó các bạn.

Món chè đậu xanh rong biển này yêu cầu thành quả phải là chè không bị nát mà đậu xanh cũng không được quá mềm. Hãy thực hiện và tận hưởng thành quả ngay nhé.

Website: http://cacmonche.com/

Tác giả: votantai226

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY